
Hier meine Blütensammlung von heute:
Ringelblume, Knoblauch, Borretsch, Kornblume, Kapuzinerkresse und Basilikum.
Daraus mache ich eine Blütenbutter.
Ich verrühre die Blüten einfach mit Butter und etwas Salz.
Die friere ich in kleinen Portionen ein
und hole mir die Erinnerung an den Sommer auf mein Brot.

Das ist so
lecker!
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